Der Mandelbaum ist ein in Zentralasien heimischer Baum, der wild wächst und in Südeuropa sowie in einigen Gebieten Nord- und Südamerikas wächst. Seine Früchte, Mandeln, sind eine sehr wichtige Mineralquelle. Sein Mineralgehalt umfasst Elemente wie Kalzium (das für die Bildung und Erhaltung von Knochen und Zähnen erforderlich ist), Magnesium, Kalium, Kupfer, Phosphor und Zink.
Interessanterweise bringen uns diese kleinen Früchte enorme gesundheitliche Vorteile. Daher ist es sehr empfehlenswert, sie in unsere tägliche Ernährung einzubeziehen. Sehen wir uns einige dieser Vorteile an.
Mentale Entwicklung
Geröstete Mandeln ohne Schale sind ein phosphorreiches Lebensmittel, da alle 100 g 560 mg Phosphor enthalten, was der Gehirnentwicklung große Vorteile bringt und eine hohe geistige Leistungsfähigkeit induziert. Aus diesem Grund müssen Mandeln in der Ernährung wachsender Kinder enthalten sein.
Cholesterin-Kontrolle
Sein häufiger Verzehr trägt dazu bei, den Gesamtcholesterin- und Cholesterinspiegel „Malo oder LDL“ zu senken und gleichzeitig den Cholesterin- „Bueno oder HDL-Spiegel zu erhöhen. Da die Mandel ein Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs ist, enthält sie selbst kein Cholesterin.
Geringeres Risiko für Herzinfarkte
Aufgrund ihres hohen Vitamin E-Gehalts liefern Mandeln eine zusätzliche Dosis an Antioxidantien, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herzkranzgefäßerkrankungen und Krebs spielen. Eine Portion Mandeln von 30 g trägt 50% zur empfohlenen Tagesdosis von Vitamin E bei. Es enthält auch Vitamin B6, wenn auch in kleineren Mengen. Darüber hinaus beugt sein Magnesiumgehalt Herzinfarkten vor.
Senkung des Blutzuckerspiegels
Ideal für Diabetiker! Die Eigenschaften von Mandeln können das Leben von Menschen mit Diabetes auf irgendeine Weise verändern, da diese Nüsse dazu beitragen können, den Blutzuckerspiegel zu senken. In diesem Fall ist es ideal, sie nach dem Essen zu konsumieren.
Gegen Verstopfung
Mandeln erleichtern und regulieren aufgrund ihres hohen Fasergehalts die Darmpassage und vermeiden so Verstopfung. Sie müssen sie nach der Einnahme mit ausreichend Wasser begleiten. Mandeln sind auch ein gutes Darm-Antiseptikum. Indem Sie sie verzehren, verringern Sie das Risiko für Darmkrebs.
Hautpflege
Die Verwendung von Mandeln zur Pflege von Haut und Haar ist allgemein bekannt. Wenn Sie Seifen verwenden, die Mandelmilch enthalten, und Ihren Körper mit Mandelöl massieren, tragen Sie zur Gesundheit und Ernährung Ihrer Haut bei.
Mandelmilch - Nutzen und wie man es macht
Haben Sie von diesem köstlichen Naturgetränk gehört? Gemüsemilch wird durch Verflüssigen von geschälten Mandeln mit Wasser gewonnen. Dann sollten Sie diesen Smoothie abseihen und bei Raumtemperatur trinken.
Mandelmilch hilft Ihnen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und fördert bei Erkältungen oder Grippe die Heilung. Denken Sie natürlich nicht einmal daran, es zu kochen, denn die Hitze zerstört die Nährwerte. Mandelmilch hilft auch beim Abnehmen, da sie einfach gesättigte Fette enthält, die Ihnen ein Gefühl der Fülle vermitteln, das heißt, sie helfen Ihnen, Ihren Appetit zu beruhigen und nicht zu viel zu essen.
Mandeln, die für eine gesunde Ernährung unabdingbar sind
Welche Dosis Mandeln wird pro Tag empfohlen? Experten sagen, dass etwa 25 g pro Tag (20 Einheiten), vor allem für Kinder, für seinen Reichtum an Kalzium und Eiweiß empfohlen wird; für Vegetarier wegen ihres Beitrags zu Eisen und Eiweiß; und für all jene Menschen, die an hohem Cholesterinspiegel, Osteoporose, Anämie, Diabetes und Laktoseintoleranz leiden.
Als ob all dies nicht genug wäre, sind Mandeln eine natürliche Alternative zu "Aspirinen", obwohl ihre Wirkungen natürlich langsamer sind.
Sie kennen bereits einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Mandeln. Kannten Sie diese Eigenschaften? Verbrauchen Sie täglich Nüsse? Teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit.
Mandeln: ein magisches Essen?
