Dieses Spurenelement (eine wesentliche Substanz für den Organismus, die in geringen Mengen enthalten ist) kommt in der Zusammensetzung von Knochen, Muskeln, Haut, Zähnen, Haaren und Organen vor. intern
Zink ist an wesentlichen Prozessen wie der Zellwiederherstellung beteiligt, da es die Synthese von DNA erleichtert. Es fördert die Heilungsprozesse der Haut und der inneren Wunden, die Kontraktionsfähigkeit der Muskeln und die Proteinsynthese.
Zink ist ein Mineral, das in verschiedenen Hormonachsen als Hormonregulator fungiert (notwendig für das reibungslose Funktionieren von Sexualhormonen) und für die Herstellung von Hormonen wie Insulin notwendig ist.
-Die erforderliche Mindestdosis beträgt 15 mg (etwas höher für Schwangere und stillende Mütter).
Es fördert das Wachstum, die Gehirnaktivität und korrigiert psychische Störungen. Wenn es kalt ist, hilft es, das Immunsystem der Atemwege zu stärken, insbesondere bei Kindern, die normalerweise häufige Erkrankungen der Atemwege haben.
-Zu den pflanzlichen Lebensmitteln, die es enthalten, gehören Kürbiskerne, Senf, Bierhefe und Weizenkeime.
-Ihre Einnahme unterstützt das reibungslose Funktionieren des Darms bei der Verdauung einiger Nährstoffe bei Patienten mit Malabsorptionssyndrom.
Es hilft bei der Entfernung von Nagelflecken und wird bei Unfruchtbarkeitsbehandlungen eingesetzt. Es gilt als natürliches Antioxidans, da es gegen freie Radikale wirkt und für die Produktion von Eizellen und Spermien von großer Bedeutung ist.
In Kombination mit Vitamin E und Selen werden die Wirkungen verstärkt.
Welche Lebensmittel enthalten Zink?
Erdnuss
Unter den Nüssen zählen Erdnüsse zu den zinkreichen Lebensmitteln. In einer 100-Gramm-Portion getrockneter gerösteter Erdnüsse finden wir 22% der notwendigen Tagesmenge dieses Minerals. Erdnüsse sind ein gesundes Lebensmittel, solange Sie es in Maßen konsumieren, weil es Ihnen viele Kalorien liefern kann. Und natürlich ohne Salz verzehren.
Kürbis und seine Samen
Magst du gerösteten Kürbis als Ergänzung zu deinen Mahlzeiten? Wenn Sie in diesem Fall bereits eine Portion von 100 Gramm zu sich nehmen, erhalten Sie ungefähr 70% der empfohlenen täglichen Zinkmenge für den Körper.
Weizenkeime
Weizenkeime sind ein weiterer wichtiger Lieferant dieses Minerals. In der Tat haben wir in 100 Gramm gerösteten Weizenkeimen mehr als 100% der an einem Tag benötigten Zinkmenge.
Mandeln
Der hohe Zinkgehalt von Mandeln erleichtert unserem Körper die Aufnahme und Speicherung von Insulin. Das in diesen getrockneten Früchten enthaltene Zink trägt zur Geschlechtsreife bei, unterstützt den Wachstumsprozess, wirkt sich positiv auf das Immunsystem und die Wundheilung aus und fördert den Eiweißstoffwechsel. Da dieses Lebensmittel reich an Zink ist, hilft es auch bei der Bekämpfung von Müdigkeit und ist am Transport von Vitamin A zur Netzhaut beteiligt.
Kiwi
Kiwi liefert uns nicht nur Zink, sondern auch andere Mineralien wie Kalzium, Chrom, Kupfer, Eisen und Kalium.
Sesamsamen
Sesam ist ein öliger Samen, der mit Nährstoffen beladen ist, die uns helfen, gesund zu bleiben. Unter allen ist Zink.
Knoblauch
Diese Birne liefert gemäßigte Niveaus des natürlichen Zinks. Es ist leicht in die Ernährung zu integrieren, da es in fast allen Lebensmittelzubereitungen als Gewürz verwendet wird. Knoblauch ist nicht nur reich an Zink, sondern dank seines hohen Gehalts an Mangan, Vitamin B6, Vitamin C und Selen auch ein ausgezeichnetes Lebensmittel zur Entgiftung.
Sesamsamen
Ob roh, geröstet oder gemahlen und in Tahina-Butter umgewandelt, Sesamsamen enthalten ungefähr 10 mg Zink pro 100 g Portion. Versuchen Sie, Ihrer Ernährung mehr Hummus hinzuzufügen (eine Sauce auf Tahina-Butter-Basis, die ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt), oder ersetzen Sie Weizenmehl in Ihren Backwaren durch Sesammehl.
Kichererbsen
Eine 7-Unzen-Portion enthält ungefähr 2, 8 mg Zink. Kichererbsen enthalten auch Folsäure und enthalten viel Eiweiß und Ballaststoffe.
Lebensmittel, die Zink enthalten, und die Vorteile einer täglichen Ernährung.
