Bewusstes Füttern bei älteren Erwachsenen. von Soledad Cerasulo

  • 2016

Fütterung älterer Erwachsener / Ältere Menschen wachsen ständig, weil die Lebenserwartung steigt. Wir leben mehr Jahre, hauptsächlich aufgrund des technologischen Fortschritts und der Pharmakologie. Es sind gute Nachrichten, die viele Erwartungen wecken, aber für manche ist es ein Problem. Das Dilemma besteht darin, dass Sie ab einem bestimmten Alter in den Ruhestand treten müssen, was zu einem geringeren Einkommen aus einer Pension oder Rente führt. Die Bedürfnisse des Körpers änderten sich und bei einem geringeren Einkommen ist es schwierig, sich auf die neuen Anforderungen einzustellen.

In dieser Notiz werde ich versuchen, Ihnen einerseits die neuen Anforderungen des Organismus zu erläutern, auf welche Nährstoffe Sie achten müssen, um welche es sich handelt, und welche besser beiseite zu legen. Eine der Veränderungen, die auftreten, ist auf der Ebene von Fett und Muskeln. Einerseits verlieren wir Muskeln und das merken wir, wenn wir das Gefühl haben, nicht mehr die Kraft zu haben, die wir früher hatten. Andererseits wird sich in den Momenten, in denen wir möglicherweise zusätzliche Energie benötigen, mehr Fett ansammeln, wenn die Zufuhr gering ist oder wir eine Krankheit haben.

Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Sie weiterhin körperlich aktiv sind. Es kann Yoga, Pilates, Walking usw. sein. Anhand der Beurteilung des behandelnden Arztes kann festgestellt werden, welche Aktivität durchgeführt werden kann. Dies wird zum einen bedeuten, dass sich das Fett nicht in großen Mengen ansammelt und zum anderen, dass die Muskeln nicht zu einem großen Teil verloren gehen. Die Zunahme von Fett im Bauchbereich kann ein gewisses Risiko für Komplikationen mit sich bringen, die zu hohem Cholesterin- und Triglyceridgehalt, Bluthochdruck und Diabetes und damit zu einer Zunahme von Herzerkrankungen führen können.

Es ist notwendig, den Verzehr von rotem Fleisch zu reduzieren und den Verzehr von Fisch zu erhöhen. Es ist nicht notwendig, Thunfischdosen zu kaufen, die nicht so viel Ertrag bringen und eine große Menge Salz enthalten. Sie können zum Fischmarkt gehen und günstigeren Fisch kaufen. Vermeiden oder reduzieren Sie auch die Fettaufnahme: Butter, Mayonnaise, Würste, Aufschnitt, Copet-Produkte wie Chips, Sticks und Chizitos. Versuchen Sie, so oft wie möglich auf den Verzehr von Backwaren wie Rechnungen, Keksen, Kuchen, süßen Keksen zu verzichten.

Gedämpft, gekocht, mit Wasser anbraten, gebacken, gegrillt, aber die Krapfen und Butter weglassen. Die Abnahme der Muskelmasse führt nicht nur zu einer Abnahme der Kraft. Wir werden in vielen Fällen das Gefühl haben, dass unser Darm, der eine Muskelschicht hat, auch faul ist. Und vielleicht begannen wir zu verstopfen, etwas, das uns nicht passiert ist. Aus diesem Grund ist der Verzehr von Obst und Gemüse unerlässlich. Denn sie haben neben Vitaminen und Mineralstoffen einen hohen Anteil an Wasser und Ballaststoffen, die zwei der Säulen sind, um Verstopfung vorzubeugen. Wenn Sie in Bewegung sind und einen sitzenden Lebensstil vermeiden, erhöhen sich außerdem die Chancen, auf die Toilette gehen zu können.

Es kann auch in diesem Alter beobachtet werden, dass Osteoporose aufzutreten beginnt. Hüftfrakturen treten zum einen auf, weil der Knochen schwächer ist und eher bricht. Aber auch mit weniger Kraft aufgrund von Muskelschwäche ist es schwieriger, im Stehen zu stolpern.

Für die Einarbeitung von Kalzium ist ein ausreichender Verzehr von Milchprodukten wichtig. Deshalb brauchen wir 4 Portionen pro Tag . Wenn die Milch an sich nicht gut verträglich ist, können Sie Milchdessert oder Gelee mit Milch machen. Es gibt auch Joghurt und Aufstriche oder Weichkäse. Die Schwersten sind nicht nur teurer, sondern haben auch viel Fett und Salz, Dinge, die wir reduzieren müssen.

Auf der anderen Seite beginnen die Sinne zu schwinden. Wir spüren nicht mehr so ​​viel Geschmack, Gerüche werden weniger wahrnehmbar als Geräusche. In Bezug auf den Geschmackssinn müssen wir vorsichtig mit dem Salz umgehen, weil wir vielleicht mehr verwenden, als wir einarbeiten können. Um das Salz zu kontrollieren, ist einer der Tipps, die Lebensmittel auf dem Teller zu salzen. Geben Sie kein Salz in kochendes Wasser. Bevorzugen Sie auch immer frische Lebensmittel, da die verpackten Konservierungsmittel enthalten und diese meist Natrium (Salz) enthalten. Eine Dose, Oliven und andere Produkte in Salzlake können mit Wasser abgespült werden, also ein Teil der Salzblätter. Es gibt Mineralwässer, die einen größeren Beitrag leisten. Wir müssen uns zu dem Mindestbetrag beugen, den sie gut auf dem Etikett lesen können.

Ein weiterer Faktor, auf den wir achten müssen, ist der Durst. Das Spiegelbild ging zurück und vieles. Selbst wenn wir keinen Durst haben, müssen wir uns daher zwingen, Wasser zu trinken.

Dehydration ist zu dieser Zeit im Leben sehr verbreitet. Halten Sie also immer ein Glas Wasser bereit. Und wenn wir im Morgengrauen ins Badezimmer gehen, stellen Sie ein Glas Wasser auf den Nachttisch, um später etwas trinken zu können. Alle diese Tipps sind allgemein gehalten und passen möglicherweise nicht zu bestimmten Pathologien. Zuallererst müssen wir berücksichtigen, was der behandelnde Arzt uns sagt .

AUSGABE: Hugo Compagnoni

AUTOR: Soledad Cerasulo. Bachelor of Nutrition. Hinweis Erschienen im Holistic Family Magazine Ausgabe Mai / Juni 2016

GESEHEN UNTER: https://www.facebook.com/notes/hugo-compagnoni/alimentaci%C3%B2n-consciente-en-adultos-mayores-por-soledad-cerasulo/1012255455477981

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