Informationen zu Goji-Samen
Mit Honey - Ricard und Silvia
1. Verlängert das Leben und schützt den Körper vor vorzeitiger Hautalterung aufgrund der starken antioxidativen Wirkung.
Die Billionen von Körperzellen werden ständig von freien Radikalen angegriffen. Diese Schadstoffe in unserer Umgebung können das Altern beschleunigen, indem sie lebenswichtige Körperzellen schneller zerstören, als sie ersetzt werden. Der Goji ist als "Frucht der Langlebigkeit" bekannt. Die Stärke der Antioxidantien und ihrer Polysaccharidmoleküle schützt uns vor vorzeitigem Altern und neutralisiert die Schäden, die freie Radikale im gesamten Körper verursachen.
2. Erhöhen Sie Energie und Stärke, besonders wenn Sie Krankheit kämpfen.
Goji gilt als eines der wichtigsten Adaptogene Asiens und erhöht die Belastungstoleranz und Ausdauer. Es hilft, Müdigkeit zu beseitigen, insbesondere während der Genesung einiger Krankheiten.
3. Wir fühlen uns jünger und lernen uns kennen.
Goji kann die Freisetzung von HGH (Human Growth Hormone), dem Jugendhormon, durch die Hypophyse stimulieren. Die Vorteile von HGH sind zahlreich und umfassen eine Verringerung des Körperfetts, einen erholsameren Schlaf, ein verbessertes Gedächtnis, eine schnellere Heilung, eine verbesserte Libido und ein jüngeres Aussehen.
4. Behält einen gesunden Blutdruck bei.
Fast jeder vierte Erwachsene in den USA leidet an Bluthochdruck. Unkontrollierte Hypertonie kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Nierenversagen führen. Bluthochdruck wird nur selten festgestellt und wird daher als "stiller Killer" bezeichnet. Eine Studie von 1998 zeigt, dass der Anstieg des Blutdrucks durch die Wirkung von Goji-Polysaccharidmolekülen signifikant verhindert werden könnte.
5. Reduzieren Sie Ihr Krebsrisiko.
Die Goji-Pflanze ist eine der wenigen auf der Erde, die das Germanium-Antikrebsmineral enthält. Seine einzigartigen Antioxidantien und Polysaccharide können die genetischen Mutationen stoppen, die zu Krebs führen. Einige Wissenschaftler glauben, dass Goji eine besonders gute Ergänzung zur Vorbeugung von Leberkrebs sein kann, da es gleichzeitig den Leberschutz und die krebserzeugenden Wirkungen stärkt. Dies ist wichtig, da die Leber das wichtigste Entgiftungsorgan im Körper ist.
6. Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel.
Goji enthält Beta-Sitosterin, das sich bei der Senkung des Cholesterinspiegels als wirksam erwiesen hat. Seine Antioxidantien verhindern die Oxidation von Cholesterin und die Bildung von arteriellen Plaques. Goji-Flavonoide helfen dabei, die Arterien offen zu halten und reibungslos zu funktionieren.
7. Es hilft, den Zuckerspiegel zu Beginn des Diabetes bei Erwachsenen zu normalisieren.
Die Goji-Beere wird in China seit vielen Jahren zur Behandlung des anfänglichen Diabetes bei Erwachsenen verwendet. Es wurde beobachtet, dass ihre Polysaccharide die Fähigkeit aufweisen, die Blutzucker- und Insulinreaktion auszugleichen. Es enthält auch Betain, das Fettleber- und Gefäßschäden vorbeugen kann, die manchmal bei Diabetikern auftreten.
8. Es verbessert die sexuelle Reaktion und behandelt Funktionsstörungen.
Die Goji-Beere wird als eines der ersten pflanzlichen Sexual-Stärkungsmittel in der asiatischen Medizin verehrt und gilt als legendär, wenn es darum geht, "Leidenschaften zu entzünden". In der Tat gibt es ein altes chinesisches Sprichwort, das Männer warnt, die weit weg von ihren Frauen und Familien reisen: "Wer 1000 Kilometer von seiner Heimat entfernt reist, sollte Goji nicht essen." Jüngste wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Goji das Testosteron im Blut erhöht und dadurch die Libido sowohl bei Männern als auch bei Frauen erhöht.
9. Es hilft Ihnen beim Abnehmen.
In einer asiatischen Studie über Fettleibigkeit erhielten die Patienten morgens und nachmittags Goji. Die Ergebnisse waren ausgezeichnet, wobei die Mehrheit der Patienten abnahm. In einer anderen Studie wirkten Goji-Polysaccharide bei der Gewichtsreduzierung, indem sie die Umwandlung von Nahrungsmitteln in Energie anstelle von Fett verbesserten.
10. Lindert Kopfschmerzen und Schwindel.
In der traditionellen chinesischen Medizin waren Migräne und Schwindel häufig mit einem Mangel an Nieren-Yin (Lebensenergie) und Yang (Funktion) verbunden. Goji ist eine der am häufigsten verwendeten Pflanzen zur Wiederherstellung des Yin / Yang-Gleichgewichts.
11. Lindert Schlaflosigkeit und verbessert die Schlafqualität.
Goji wird in Asien seit langem zur natürlichen Behandlung von Schlaflosigkeit eingesetzt. In mehreren medizinischen Studien mit älteren Menschen zeigten fast alle Patienten eine bessere Schlafqualität.
12. Verbessert die Gesundheit und das Sehvermögen der Augen.
Seit jeher sind Goji-Beeren in China für ihre Eigenschaften zur Verbesserung des Sehvermögens bekannt. Aktuelle Studien chinesischer Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Goji die Zeit verkürzt, die benötigt wird, um sich an die Dunkelheit anzupassen. Es verbessert auch die Sicht bei schlechten Lichtverhältnissen.
13. Stärken Sie Ihr Herz.
Goji enthält Cyperon, ein Sesquiterpen, das sich positiv auf Herz und Blutdruck auswirkt. Anthocyane unterstützen die Aufrechterhaltung der Festigkeit und Integrität der Herzkranzgefäße.
14. Hemmt die Lipidperoxidation (eine der Ursachen für Herzerkrankungen).
Cholesterin und andere Blutfette können tödlich sein, wenn sie im Körper reagieren und Lipidperoxide bilden. Die Anreicherung dieser klebrigen Lipidperoxide im Blut kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzinfarkten, Arteriosklerose und Schlaganfällen führen. Goji erhöht die Konzentration eines Enzyms im Blut, das die Bildung dieser gefährlichen Lipide hemmt.
15. Verbessert die Krankheitsresistenz.
Das freie Superoxid-Radikal ist maßgeblich am Ausbruch und Fortschreiten von Krankheiten beim Menschen beteiligt. Superoxid wird im Körper durch das Enzym Superoxiddismutase (SOD) neutralisiert, aber wir produzieren im Alter weniger davon. In jedem Alter kann der Alltagsstress die Fähigkeit des Körpers einschränken, genügend SOD zu produzieren und die Krankheit fernzuhalten. Es hat sich gezeigt, dass dieses wichtige Enzym (SOD) mit dem Verzehr von Goji um bis zu 40% gesteigert werden kann.
16. Verbessert die Immunantwort (T-Zellen, IL-2, IgA und IgG).
Das Immunsystem ist das, was wir die Streitkräfte unseres Körpers nennen könnten. Mehr als 40 Jahre Forschung haben ergeben, dass Goji die Immunität regulieren kann, indem er viele wichtige Abwehrfunktionen des Körpers anordnet und kontrolliert. Goji-Polysaccharide stimulieren und gleichen die Aktivität aller Arten von Immunzellen aus, einschließlich T-Zellen, zytotoxischen T-Zellen, NK-Zellen, Lysozymen und dem Faktor von Tumornekrose alpha und Immunglobuline IgG und IgA.
17. Krebs Genesung (fördert gesundes Zellwachstum).
Patienten, die mit Goji Krebsmedikamente erhielten, zeigten eine um bis zu 250% höhere Reaktion als mit dem Medikament allein. Diese Patienten mit fortgeschrittenem Krebs hatten eine erstaunliche Regression des malignen Melanoms, des Nierenzellkarzinoms, des kolorektalen Karzinoms, des Lungenkarzinoms, des Nasopharynxkarzinoms und des malignen Hydrothorax. Die Periode der Krebsremission bei Patienten, die mit Goji behandelt wurden, dauerte signifikant länger als bei Patienten, die ohne Goji behandelt wurden.
18. Stellt die DNA wieder her und repariert sie (verhindert Mutationen, die Krebs verursachen könnten).
DNA ist die wichtigste chemische Struktur unseres Körpers. Es zeichnet alle von unseren Vorfahren geerbten Merkmale auf und stellt bei Bedarf auch sicher, dass sich unsere Milliarden von Zellen als genaue und gesunde Duplikate reproduzieren. Der Kontakt mit Chemikalien, Umweltverschmutzung und freien Radikalen kann zu Schäden und Brüchen in unserer DNA führen. Dies kann zu genetischen Mutationen, Krebs und sogar zum Tod führen. Betain- und Goji-Polysaccharidmoleküle können beschädigte DNA wiederherstellen und reparieren.
19. Hemmt das Tumorwachstum.
Interleukin-2 (IL-2) ist ein entscheidendes Zytokin (zelluläres Protein), das bei verschiedenen Krebsarten Antitumorreaktionen auslöst. In Studien in China haben Goji-Polysaccharide die Fähigkeit gezeigt, die Produktion von IL-2 zu verbessern. In den Vereinigten Staaten wurde IL-2 seit 1983 als ein Faktor zur Erhöhung der Immunität untersucht, der bei einigen Krebsarten und bei HIV-Infektionen eingesetzt wird. Der Goji hat auch die Fähigkeit, den Tod von Tumorzellen durch Induktion von Apoptose zu verursachen; Prozess, durch den Zellen zerstört und recycelt werden.
20. Reduziert die toxischen Wirkungen von Chemotherapie und Bestrahlung.
In einer Studie schien die Einnahme von Goji die Wirkung von Strahlung im Kampf gegen Lungenkrebs zu verbessern, sodass eine geringere Dosis angewendet werden konnte. Andere Studien zeigen, dass Goji vor den schädlichen Nebenwirkungen von Chemotherapie und Bestrahlung schützen kann.
21. Stärkt das Blut und erhöht die Produktion von Erythrozyten, weißen Blutkörperchen und Blutplättchen. Behandlung von Knochenmarkmangel.
Der Goji ist ein Blutstärkungsmittel und ein bekannter Verjüngungsmittel. In einer Studie ließ der Goji das Blut alter Menschen in einen deutlich jüngeren Zustand zurückkehren. In einem anderen Test schützten die Flavonioden des Goji die roten Blutkörperchen vor der Schädigung durch freie Radikale. Goji wurde auch in neueren klinischen Studien zur Behandlung von Knochenmarkmangelzuständen (geringe Produktion von roten Blutkörperchen, weißen Blutkörperchen und Blutplättchen) eingesetzt.
22. Verbessert die Lymphozytenzahl.
Ein Lymphozyt gehört zur Gruppe der weißen Blutkörperchen und ist für den anpassungsfähigen Teil des körpereigenen Immunsystems von entscheidender Bedeutung. Der anpassungsfähige Teil des Immunsystems organisiert eine maßgeschneiderte Abwehr, wenn eindringende Organismen in die allgemeinen Abwehrkräfte des Körpers eindringen. Goji erhöht die Anzahl der Lymphozyten und hilft, diese zu aktivieren, wenn der Organismus angegriffen wird.
23. Aktiviert entzündungshemmende Enzyme.
Intensive wissenschaftliche Studien, die in den letzten 20 Jahren durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass bei akuten und chronischen Entzündungsprozessen das Superoxid-Radikal mit einer Geschwindigkeit produziert wird, die die Fähigkeit des körpereigenen SOD-Enzymsystems übertrifft, es zu eliminieren. Ein solches Ungleichgewicht führt zu Schmerzen und Schäden an Gelenken und Geweben. Goji kann das für seine entzündungshemmende Wirkung so wichtige Gleichgewicht des SOD-Enzyms wiederherstellen.
24. Hilft bei einer gesunden Leberfunktion (entgiftet).
Goji enthält ein neues Galactolipid, von dem gezeigt wurde, dass es Leberzellen auch gegen stark chlorierte Kohlenwasserstoffe schützt.
25. Minimiert die Symptome der Wechseljahre.
In der traditionellen chinesischen Medizin werden viele Wechseljahrsbeschwerden auf einen Mangel der Yin-Niere zurückgeführt. Goji ist seit langer Zeit das Yin-Tonikum und wird bevorzugt zur Wiederherstellung des hormonellen Gleichgewichts eingesetzt.
26. Verbessert die Fruchtbarkeit.
Goji wird seit langem von asiatischen Ärzten zur Behandlung von Unfruchtbarkeit bei Männern und Frauen eingesetzt. Bei Frauen ist der Goji für seine unübertroffene Fähigkeit bekannt, das Jing (das Wesen der Fortpflanzung) wiederherzustellen. Bei Männern hat sich gezeigt, dass Goji-Polysaccharide das Leben von Samenzellen stärken und auch als Inhibitoren des strukturellen Abbaus und des Zelltodes von Hodenzellen infolge von Stress wirksam sind.
27. Stärkt deine Muskeln und Knochen.
Goji erleichtert die Sekretion von HCH (menschliches Wachstumshormon), das für viele der wichtigen Wartungs-, Reparatur- und Entwicklungsfunktionen verantwortlich ist. Dies beinhaltet die Produktion von glatter Muskelmasse und den Einbau von Kalzium in Knochen und Zähne.
28. Behält die normale Nierenfunktion bei.
In der traditionellen chinesischen Medizin sind die Nieren die wichtigsten Organe aller lebenswichtigen Organe. Es wird angenommen, dass es das Gehirn und andere Organe kontrolliert. Eine korrekte Nierenfunktion wird als überlebenswichtig angesehen. Der Goji hat den wohlverdienten Ruf eines Überschalls und beeinflusst sowohl das Yin als auch das Yang.
29. Verbessert das Gedächtnis und die Erinnerungsfähigkeit.
Goji ist das erste "Brain Tonic" in Asien. Es enthält Betain, das in Cholin umgewandelt wird, eine Substanz, die das Gedächtnis und die Erinnerungsfähigkeit verstärkt.
30. Hilfe bei trockenem und chronischem Husten.
Goji wird von chinesischen Kräuterkennern allein oder in Mischung mit anderen Kräutern zur Linderung von Husten und Stauungen angewendet.
31. Lindert Angst und Stress.
Als Adaptogen hilft Goji dem Körper, sich anzupassen und über Stress zu stehen. Es stellt die Energiereserven zur Verfügung, die uns helfen, in fast allen Schwierigkeiten zurechtzukommen.
32. Erhöht die Freude und erhellt den Geist.
Es heißt, dass Gojis ständiger Verzehr uns eine fröhliche Haltung einbringt. In Asien ist es zu Recht als "die glückliche Beere" bekannt.
33. Verbessert die geschwächte Verdauung.
Goji wird seit langem zur Behandlung von atrophischer Gastritis eingesetzt, einer Schwächung der Verdauung, die durch eine verminderte Aktivität der Magenzellen verursacht wird. Das Goji selbst ist leicht verdaulich, insbesondere wenn es in der hoch bioverfügbaren Form des Saftes eingenommen wird.
Der Hauptvorteil von Goji-Beeren ist, dass sie die vollständige Gesundheit fördern
Remy Jirek
Goji-Beeren sind wie eine Gnade Gottes für die Menschen. Wenn diese Beeren regelmäßig verzehrt werden, erhöht dies die Lebensdauer und fördert die Gesundheit. Es reduziert das Verlangen nach Zucker für Diabetiker, so dass sie ihre Kontrollierbarkeit verbessern und den Zuckergehalt bei Hypoglykämikern stabilisieren.
Ein weiterer Vorteil von Goji-Beeren ist, dass sie den Nährwert des Lebensmittels liefern können.
Es ist erwiesen, dass Beeren bis zu 18 Aminosäuren enthalten, von denen acht essentielle Aminosäuren sind. Erstaunlicherweise sind in dieser Ringelblumenbeere auch 21 Spurenelemente sowie ein Bonus von 15 Prozent Eiweiß und einer guten Menge Fettsäuren (in Früchten sehr ungewöhnlich) enthalten. Sie werden auch feststellen, dass diese Beeren eine reiche Vitaminquelle haben - Sie werden die Vitamine E, B1, B2 und B6 finden. Ist das nicht eine erstaunliche Qualitätsmesse für getrocknete Nüsse?
Kurz gesagt, der Vorteil von Goji-Beeren spiegelt sich aktiv in den vielen Erkrankungen wider, bei denen es hilft, Fettleibigkeit zu kontrollieren und umzukehren, Krebs vorzubeugen, altersbedingte Makuladegeneration zu verhindern, die Haarfarbe wiederherzustellen, das Immunsystem zu aktivieren und zu helfen bei der Vorbeugung von morgendlicher Übelkeit bei schwangeren Frauen (ärztliche Beratung erforderlich), sexuelle Störungen von Leckereien und Unfruchtbarkeit behandelt.
Diese Wunderbeere schafft ein großartiges Gefühl des Wohlbefindens und die Person, die täglich Saft aus dieser Beere hat (oder auf andere Weise verzehrt), wird oft lächeln. Diese Leute erleben normalerweise "Ich fühle mich jedes Mal großartig, wenn sie Goji-Beerensaft haben. Deshalb wird diese Beere auch die Beere genannt, die in einigen Teilen Tibets lacht.
Verbrauchsmethoden
Der beste Weg, um den Vorteil von Goji-Beeren zu nutzen, besteht darin, sie so zu essen, wie sie auf dem Markt verkauft werden, dh als getrocknete Goji-Beeren. Alternativ können Sie auch Ihren Saft essen. Goji-Beerentee ist auch eine sehr beliebte Art zu essen. Für diejenigen, die die Vorteile haben möchten, ohne die Beere zu schmecken, sind die Kapseln in verschiedenen Dosierungen erhältlich.
Ein großer Vorteil von Goji-Beeren ist, dass sie die Lebensdauer derjenigen verlängern, die sie regelmäßig einnehmen. Es gibt jedoch noch eine weitere Voraussetzung, bevor Sie den vollen Nutzen von Goji-Beeren genießen können. Sie müssen vollständig vegetarisch sein, damit die Hauptzutaten dieser Beere die bestmögliche Wirkung entfalten.
WIE MAN SIE NIMMT
Goji-Beeren sollten sorgfältig auf einen Behälter gelegt werden, um eine Beschädigung zu vermeiden. Anschließend können sie in gut belüfteten Bereichen im Schatten oder durch mechanische Dehydratisierung langsam trocknen, um ihre Konservierung zu verbessern. Diejenigen, die eine intensive orangerote Farbe haben, wurden mit Sulfiten behandelt. Nur in den Regionen, in denen sie hergestellt werden, können sie frisch bezogen werden. Daher werden sie in der Regel trocken verkauft. Der Dehydratisierungsgrad ist sehr unterschiedlich. Einige sind weich wie Rosinen und andere sehr hart und können daher nicht gut gekaut werden. Die Blätter werden auch zur Herstellung von Tee verwendet. Als Nahrung haben die Orientalen sie traditionell gekocht, bevor sie sie aßen. Getrocknete Beeren werden manchmal zu Reisgerichten und Suppen hinzugefügt oder mit Schweinefleisch, Hühnchen und Gemüse kombiniert. Sie werden auch mit Heilkräutern wie Süßholz zum Kochen oder Aufgießen kombiniert. Es werden verschiedene Arten von Weinen daraus hergestellt, die manchmal auch mit Traubenwein gemischt werden. Einige chinesische Unternehmen stellen Bier mit Goji-Beeren her, andere aromatisieren es damit. Ein Instantkaffee mit seinem Extrakt wurde kürzlich in China hergestellt. Zarte Triebe und Blätter werden auch als Gemüse vermarktet. Im Westen werden getrocknete Beeren wie Rosinen oder andere dehydrierte Früchte als Zwischenmahlzeit verzehrt und in Frühstückszerealien eingearbeitet. Es gibt keinen Mangel an konzentrierten Säften oder Babytöpfen, die sie zu ihren Farb- und Geschmackszusätzen zählen. Es gibt auch ätherische Öle aus den Samen extrahiert.
THERAPEUTISCHE EIGENSCHAFTEN: ANTIOXIDANTIEN UND ENTZÜNDUNGSHEMMER
Im Allgemeinen weisen die Orientalen den Goji-Beeren die folgenden Eigenschaften zu: Sie wirken auf Leber, Lunge und Nieren; Sie bevorzugen Yin. das Immunsystem stärken; Sie erhöhen die Spermienemission und -qualität und verbessern das Sehvermögen und die Durchblutung. Zusätzlich werden gekochte Rinde und Wurzel auf die Haut aufgetragen, um Entzündungen und einige Hauterkrankungen zu behandeln. Mehrere veröffentlichte Studien verteidigen ihre potenzielle Rolle gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen, Entzündungen und Krebs. Untersuchungen haben gezeigt, dass sie zahlreiche Nährstoffe enthalten, darunter 11 essentielle Elemente, 21 Spurenelemente (ua Mangan, Magnesium, Zink, Eisen, Kupfer, Calcium, Kobalt und Selen), 18 Aminosäuren (einschließlich der acht essentiellen Bestandteile) und Vitamine Essentials (Vitamin B-Komplex, Vitamin E und Vitamin C), 8 Polysaccharide und 6 Monosaccharide, das entzündungshemmende Mittel Betasitosterol, ein breites Spektrum an Antioxidantien Carotinoiden (einschließlich Beta-Carotin und Zeaxanthin), Proteine in größerer Menge als Weizen, Cyperon (a Sesquiterpena, die dem Herzen zugute kommt, und 5 essentielle Fettsäuren, die unter anderem die bestmögliche Funktion des Gehirns und des Nervensystems unterstützen. Einige chinesische Werke, wie die von Antioxidantien in diesen Beeren entwickelten, sowie ihre Nützlichkeit zur Bekämpfung von entzündlichen und kardiovaskulären Erkrankungen und neurologischen und Sehstörungen, wie Glaukom und Makuladegeneration. Offensichtlich ergab medizinische Forschung zum Beispiel, dass der tägliche Verzehr von Goji-Beeren den Zeaxanthin-Spiegel im Blut erhöhte. Zeaxanthin ist ein Carotinoid, das in der Lutealmakula der Netzhaut absorbiert wird und dort eine schützende Wirkung gegen Sonnenlicht ausübt.
WUSSTEN SIE SCHON ...
... wurden Goji-Beeren im Vereinigten Königreich von Archibald Campbell, III. Herzog von Argyll, eingeführt. Deshalb ist die Pflanze in diesem Land als "Teebaum des Herzogs von Argyll" bekannt. Dies ist jedoch nicht die Aufgabe, die die Briten am meisten erfüllen: Sie nutzen die Pflanze hauptsächlich zur Bildung von Hecken in Küstengebieten, da sie widerstandsfähig ist, auf nahezu jedem Bodentyp gedeiht, sich gut an alle Temperaturen und deren Bedingungen anpasst Wurzeln helfen, sandigen Boden zu stabilisieren.
Erhöhen Sie die Abwehrkräfte mit Goji-Beeren
Die Goji-Beere wirkt gegen freie Radikale und Krebs. Wundernahrungsmittel gibt es nicht, aber wenn sie existieren würden, würden sie sicherlich der Goji-Beere ähneln. An den Hängen des Himalaya, auch Lycium barbarum genannt, angebaut, gehören sie seit Jahrhunderten zur traditionellen chinesischen und tibetischen Medizin. Von Laura Kohan ..
Gerade in seiner geografischen Lage finden wir den Schlüssel zu dem hohen Gehalt an Mikronährstoffen, die sie enthalten. In einem Land und einer Umgebung, die so rein und frei von Kontaminationen ist, wachsen, werden überdurchschnittliche Nährwerte entwickelt. Aber ist die ökologische Auswirkung Ihres Transports von einem so abgelegenen Ort nicht besorgniserregend? Biologische Importeure begründen dies damit, dass dieser Transport in Schiffen und nicht in Flugzeugen erfolgt, wodurch der CO2-Ausstoß verringert wird.
Nahrung für die Langlebigkeit
Einer der Hauptgründe, warum sie als Langlebigkeitsbeeren bezeichnet werden, ist, dass ihr Wirkspektrum neben der Bekämpfung freier Radikale auch mit dem Altern assoziierte Pathologien wie Krebs oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen umfasst. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Zusammensetzung werden sie zu einem wertvollen Verbündeten, um das Sehvermögen zu verbessern, den Appetit und den Schlaf zu regulieren, Organe wie Leber oder Nieren zu pflegen und im Allgemeinen unser Energieniveau zu steigern. In dieser komplexen Zusammensetzung ist der hohe Gehalt an Polysacchariden hervorzuheben, die das Immunsystem reaktivieren und zusammen mit seinen Sterolen und essentiellen Fettsäuren den Cholesterinspiegel senken. Die empfohlene Dosis beträgt etwa 20 Gramm getrocknete Beeren pro Tag, obwohl Sie bereits ab 5 Gramm pro Tag die Wirkung bemerken können.
Es ist fast unmöglich, frische Goji-Beeren aus ihren Anbaugebieten zu holen, da sie extrem leicht verderblich sind. Wir finden sie das ganze Jahr über trocken und je nach Verpackung können sie härter oder weicher sein. Wenn wir möchten, dass sie zarter in Salaten enthalten sind, können wir sie jederzeit mild einweichen, dieses nährstoffreiche Wasser für andere Zubereitungen aufbewahren oder trinken. Sein Geschmack erinnert an getrocknete Preiselbeeren, weder zu süß noch zu sauer. Deshalb passt er perfekt zu salzigen Gerichten und Desserts. Die einfachste Art, sie einzunehmen, ist mit Frühstücksflocken oder als Snack am Vormittag, der verhindert, dass wir zwischen den Mahlzeiten picken. Wir können auch einen kräftigenden und anregenden Goji-Wein herstellen, bei dem die Beeren 48 Stunden in einem guten Rotwein mit Honig mazerieren.
Der echte Goji
Leider ist nicht alles, was als Goji-Beere beworben wird, wirklich. Beeren werden unter dem Namen Goji vermarktet, die zu anderen Sorten wie Lycium chinense gehören. Obwohl sie den gleichen Aspekt teilen, besitzt es nicht alle beeindruckenden Eigenschaften des Authentischen. Deshalb müssen wir immer überprüfen, ob es sich bei dem, was wir kaufen, um Lycium barbarum handelt.
Goji-Beeren werden auch als Wolfsbeere bezeichnet und stammen aus der Familie der Solanaceae arto. Goji-Beeren kommen in China in großen Mengen vor. Goji-Beeren wachsen normalerweise an dunklen Orten, aber in China ist sie aufgrund des günstigen Wetters und der Bodenbedingungen leicht zu finden. Goji-Beeren oder Wolfsbeeren kommen in orangeroter Farbe mit 1 bis 2 cm langen Früchten vor. Die Anzahl der Samen hängt jedoch von der Größe der Frucht ab, während sie zwischen 10 und 60 Samen betragen kann.
Goji-Beeren sind die besten natürlichen Antioxidantien, die die Leberfunktion, das Sehvermögen und das Immunsystem verbessern. Goji-Beeren werden wegen ihrer medizinischen Eigenschaften geschätzt, die mehrere Mikronahrungsmittel wie Kalzium, Kalium, Zink, Eisen, Vitamin C, Selen, Riboflavin, Vitamin C, Zeaxanthin und Polysaccharide enthalten, die es zu einem perfekten Gesundheitsprodukt machen.
Goji-Beeren sind eines der ältesten Kräuter in China, die als Gesundheitsgetränk verwendet wurden. Goji-Beeren können als rohes Obst oder Saft genommen werden. Abgesehen davon, dass Goji-Beeren ein natürliches Antihistaminikum sind, haben sie verschiedene heilende Eigenschaften wie Langlebigkeit, verbesserte Durchblutung, verbesserte Sehkraft und Antikrebseigenschaften, die sie zu einem perfekten Medikament gegen Krebs machen. Diejenigen, die Diabetiker sind, Goji-Beeren können bei der Senkung des Blutdrucks und des schlechten Cholesterins hilfreich sein.
Abgesehen von Medikamenten werden Goji-Beeren auch als Lebensmittelzutaten verwendet und sind bekannt für reiche Reisbrei, chinesische Suppen sowie wilde Yamswurzel, Süßholzwurzel, Astragalusmembran und Codonpsis pilosula. Einige der häufigsten Lebensmittel, die mit Goji-Beeren kommen, sind Kräutertee, Goji-Beeren-Bier und andere essbare Gegenstände.
Für diejenigen, die nach den perfekten natürlichen Antioxidantien suchen, die den Körper stimulieren, sind Goji-Beeren die besten natürlichen Nahrungsergänzungsmittel. In Anbetracht der gesundheitlichen Vorteile, die Goji-Beeren ohne Nebenwirkungen haben, haben sie sich bei vielen Nationen, die Goji-Beeren importieren, einen Favoriten unter den Klassen gemacht. Wenn Sie also nach einem perfekten Gesundheitsgetränk suchen, sind Goji-Beeren die beste natürliche Nahrungsergänzung. Für diejenigen, die Fettleibigkeit leiden, können Goji-Beeren eine natürliche Ergänzung für die hilfreiche Reduzierung von Fettleibigkeit sein. Angesichts der fungiziden, antibakteriellen und reichhaltigen Aminosäureeigenschaften von Goji-Beeren ist es eine exotische Beere, die eine endlose Liste von Vorteilen bietet.
Neue Mode: Goji-Kirschen
Goji-Kirschen sollen enthalten:
* Mehr Vitamin C als Orangen,
* Mehr Beta-Carotin als Karotten
* Mehr Eisen als Fleisch.
Es ist nicht notwendig, sie zu schälen, und die Kirschen sind so leicht, dass es pro Tag empfohlen wird, nur zwischen 10 und 30 Gramm zu essen.
Die Werbemaschine nennt sie "Frucht-Viagra", "Cellulite-Killer" und sagt, dass man, wenn man es testet, "vor Freude springen wird".
Eine nüchternere wissenschaftliche Erklärung besagt, dass Beta-Carotin in den Früchten zur Vorbeugung von Herzerkrankungen, zur Abwehr von Krebs und zum Schutz der Haut vor Sonnenschäden beitragen soll. Kirschen sind eine gute Quelle für B-Vitamine und Antioxidantien, die vor den Auswirkungen chemischer Reaktionen im Körper schützen können.
GOJI BEEREN
Tibetische Goji-Beeren sind Früchte mit einem hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien, die für unsere Gesundheit sehr zu empfehlen sind. Aufgrund seines Reichtums an natürlichen Antioxidantien haben tibetische Goji-Beeren viele Eigenschaften.
Was sind tibetische Goji-Beeren?
Die Eigenschaften der tibetischen Goji-Beeren sind außergewöhnlich
Sie reduzieren Müdigkeit und steigern unser Energieniveau. Es ist daher ideal für Sportler und für Menschen, die sich von einer Krankheit erholen.
Sie schützen unser Sehvermögen, da sie reich an Zeaxanthinen (natürlichen Antioxidantien) sind.
Tibetische Goji-Beeren beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, da sie reich an Omegas, natürlichen Antioxidantien, Sterolen und Polysacchariden sind, die den Blutdruck senken und den Cholesterinspiegel senken (Oxidation verhindern).
Sie kümmern sich um unser Immunsystem oder die Abwehr durch ihre Lycium Barbarum Polysaccharide und Antioxidantien.
Bei Prostataproblemen (Beta-Sitosterin, ein Pflanzensterin, das die Luft verliert und sogar die gutartige Prostatahyperplasie verbessern kann).
Aufgrund seines hohen Gehalts an natürlichen Antioxidantien werden tibetische Goji-Beeren für die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit empfohlen, da sie freie Radikale neutralisieren können. Es kann daher bei Krebspatienten, die eine Chemotherapie oder ein Radio erhalten, sehr praktisch sein.
Die Polysaccharide der tibetischen Goji-Beeren können dabei helfen, den Blutzucker- oder Glukosespiegel auszugleichen und unser Insulin wirksamer zu machen. Ideal bei leichten Fällen von Diabetes und Menschen mit metabolischem Syndrom.
Zusätzlich zu einem straffenden Effekt kann bei manchen Menschen auch die Libido oder das sexuelle Verlangen zunehmen. Einige Autoren behaupten, es könnte daran liegen, dass tibetische Goji-Beeren den Testosteronspiegel etwas regulieren.
Es kann den Gewichtsverlust begünstigen, da es unseren Glukosespiegel reguliert und es begünstigt, dass wir weniger Angst vor Nahrungsmitteln haben und Fett effektiver verbrennen, anstatt sie hauptsächlich im Bauchbereich abzulegen.
Nährwertangaben von tibetischen Goji-Beeren (je 100 g)
14% Protein.
Natürliche Antioxidantien: Carotinoide, Zeaxanthin, Vitamin C (310 mg), Selen, Zink.
Große Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen (110 mg Kalzium, 1130 mg Kalium, 8 mg Eisen, Chrom, Nickel, Kupfer, Mangan, Kobalt, Phosphor und Germanium).
6% Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.
8% Faser
20% Kohlenhydrate
Beta-Sitosterin
Polysaccharide Lycium Barbarum.
Dosierung oder Art der Anwendung
Tibetische Goji-Beeren können Joghurt, Frühstückszerealien, Milchshakes zugesetzt oder gegessen werden, da sie wild und ohne Pestizide oder chemische Zusätze angebaut werden. 20 Beeren pro Tag sind mehr als genug, um einen starken Cocktail aus natürlichen Antioxidantien zu genießen.
Goji-Beeren (Lycium barbarum).
* Es hat mehr Eiweiß als Fleisch.
* 18 Aminosäuren (13% ihres Gewichts).
* 21 Spurenelemente (Magnesium, Zink, Eisen, Kupfer, Nickel, Chrom, Magnesium, Kalzium, Kalium, Kobalt, Selenen, Cadmium, Phosphor und Germanium).
* Enthält Antioxidantien Carotinoide (Beta-Carotine, Ceaxanthin usw.).
* Vitamine A, B1, B2, B6, C und E.
* Es enthält auch Beta-Sitosterol, ein entzündungshemmendes Mittel, das zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt und zur Behandlung von Impotenz angewendet wurde.
* Essentielle Fettsäuren Omega 3 und Omega 6.
* Biotina (esta sustancia es usada por el Hígado para producir Colina que ayuda en procesos de desintoxicaicón de hígado).
* Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.
* Equilibra la presión arterial, mejora los problemas cardiacos, la menstruación (Tm. Menopausia) y disminuye el azúcar en sangre.
* La Solavetivona es un agente antibacteriano y antifungico.
* Sus Polisacaridos fueron denominados Polisacáridos Lycium barbarum ya que son un elemento clave en todos sus beneficios.
* Alivia los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sueño y la visión.
* Fortalece el corazón y el sistema inmunológico.
* Normaliza las funciones del riñon y regula el transito intestinal.
* Alivia la ansiedad y el estrés.
Se recomienda tomar unas dos cucharadas soperas de bayas al día. Se pueden comer como si fueran frutos secos (como aperitivo, después de hacer deporte o de andar), en ensalada, guisos, etc.
Principales virtudes de las bayas del Goji.
* Disminuyen la fatiga y aumenta nuestro nivel de energía. Es ideal pues para los deportistas y para gente convaleciente de una enfermedad.
* Protegen nuestra vista ya que son ricas en Zeaxantinas (antioxidantes naturales).
* Las bayas tibetanas del Goji previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisacáridos que disminuyen la presión arterial, el colesterol (impiden que se oxide).
* Cuidan nuestro sistema inmunológico o defensas debido a sus polisacáridos Lycium Barbarum y antioxidantes.
* En problemas de próstata (Beta-sitosterol que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de próstata).
* Su alto nivel de antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji sean recomendables para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres. Puede ser muy conveniente, pues, en pacientes con cáncer que reciben quimio o radio.
* Los polisacáridos de las bayas tibetanas del Goji pueden ayudar a equilibrar los niveles de glucosa o azúcar en sangre a la vez que hacen más eficaz nuestra insulina. Ideal en casos leves de diabetes y personas con Síndrome metabólico.
* Además de un efecto tonificante puede aumentar también, en algunas personas, la libido o deseo sexual. Algunos autores afirman que puede ser porque las bayas tibetanas del Goji regulan un poco los niveles de testosterona.
* Puede favorecer la pérdida de peso ya que regula nuestros niveles de glucosa y eso favorece que tengamos menos ansiedad por la comida y quememos de un modo más eficaz las grasas en lugar de depositarlas principalmente en la zona abdominal.
Hay mucha información en Internet buscando bajo Bayas de Goji
