Eine von der Harvard Medical School erstellte Liste enthält die zehn Lebensmittel, die als die wirksamsten zur Senkung des Cholesterins beitragen.
Verschiedene Lebensmittel senken den Cholesterinspiegel auf verschiedene Weise. Einige Lieferungen von löslichen Ballaststoffen, die Cholesterin und seinen Vorläufer im Verdauungssystem binden und sie aus dem Körper ziehen, bevor sie in den Kreislauf gelangen . Einige geben Ihnen mehrfach ungesättigte Fette, die niedriger als LDL lenken. Und einige Rückhaltepläne Sterole und Stanole, die den Körper daran hindern, Cholesterin aufzunehmen.
Haferflocken Ein einfacher erster Schritt zur Verbesserung Ihres Cholesterinspiegels ist eine Schüssel Haferflocken oder kaltes Getreide auf Haferbasis wie Cheerios zum Frühstück. Es gibt 1 bis 2 Gramm lösliche Ballaststoffe. Fügen Sie eine Banane oder Erdbeeren zu einem anderen halben Gramm hinzu. Aktuelle Ernährungsrichtlinien empfehlen, 20 bis 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen, mindestens 5 bis 10 Gramm Ballaststoffe.
Gerste und andere Vollkornprodukte . Wie Hafer und Haferkleie können Gerste und andere Vollkornprodukte das Risiko von Herzerkrankungen verringern, vor allem durch die von ihnen angebotenen löslichen Ballaststoffe.
Bohnen Bohnen sind reich an besonders löslichen Ballaststoffen. Sie brauchen auch Zeit für die Verdauung des Körpers, was bedeutet, dass er sich nach einer Mahlzeit länger satt anfühlt. Das ist ein Grund, warum Bohnen ein nützliches Lebensmittel für Menschen sind, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Mit so vielen Optionen, von Navy und Bohnen bis zu Linsen, Kichererbsen, schwarzäugigen Erbsen und vielen weiteren Zubereitungsmöglichkeiten, sind Bohnen ein sehr vielseitiges Lebensmittel.
Aubergine und Okra . Diese beiden Gemüse mit niedriger Hitze sind eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe.
Nüsse Eine Fülle von Studien zeigt, was Mandeln, Nüsse, Erdnüsse und andere Nüsse gut für das Herz sind. Das Essen von 2 Unzen Nüssen pro Tag kann den LDL-Cholesterinspiegel leicht in der Größenordnung von 5% senken. Nüsse enthalten zusätzliche Nährstoffe, die das Herz auf andere Weise schützen.
Pflanzliche Öle Die Verwendung von flüssigen Pflanzenölen wie Raps, Sonnenblume, Saflor und anderen anstelle von Butter, Schmalz oder Schmalz beim Kochen oder am Tisch senkt den LDL-Cholesterinspiegel.
Obst und Gemüse Äpfel, Trauben, Erdbeeren, Zitrusfrüchte. Diese Früchte sind reich an Pektin, einer Art löslicher Ballaststoffe, deren LDL reduziert ist. Mit Sterolen und Stanolen angereicherte Lebensmittel. Aus Gummipflanzen extrahierte Sterole und Stanole bis zur Fähigkeit des Körpers, Cholesterin aus der Nahrung aufzunehmen. Unternehmen fügen sie Lebensmitteln hinzu, die von Margarine- und Müsliriegeln über Orangensaft bis hin zu Schokolade reichen. Sie sind also als Beilage erhältlich. Die Gewinnung von 2 g Pflanzensterinen oder Stanolen mit niedrigerem LDL-Cholesterin pro Tag kann zu 10% führen.
Soja Essen Sie Soja und daraus hergestellte Lebensmittel wie Tofu und Sojamilch, die einst als wirksamer Weg zur Senkung des Cholesterinspiegels beworben wurden. Analysen zeigen, dass der Effekt geringer ist - 25 Gramm Sojaprotein pro Tag (10 Unzen Tofu oder 2 1/2 Tassen Sojamilch) können den LDL-Cholesterinspiegel um 5% bis 6% senken.
Fetthaltiger Fisch . Der Verzehr von zwei- bis dreimal wöchentlichem Fischkonsum kann den LDL-Cholesterinspiegel auf zwei Arten senken: durch Ersetzen von Fleisch mit gesättigten LDL-Fettsäuren und durch die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren aus LDL-Cholesterin. Omega-3-Fettsäuren reduzieren die Triglyceride im Blutkreislauf und schützen so das Herz. Damit wird das Auftreten von Herzrhythmusstörungen verhindert.
Faserzusätze Nahrungsergänzungsmittel bieten den am wenigsten attraktiven Weg, um lösliche Ballaststoffe zu erhalten. Zwei Teelöffel Flohsamen pro Tag, die in Metamucil und anderen massenbildenden Abführmitteln enthalten sind, ergeben etwa 4 Gramm lösliche Ballaststoffe.
Quelle: http://isalirde-pobre.blogspot.com.es
Die 10 effektivsten Lebensmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels.
