Pflanzliche Ernährung kann mehr als 60% der Todesfälle durch chronische Krankheiten verhindern.
Die Haupttodesursachen auf der Welt sind Herzerkrankungen. Sie macht etwa 30% aller Todesfälle aus und ist in Ländern mit mittlerem bis hohem Einkommen am häufigsten anzutreffen. Wenn Sie die Ernährung dieser Länder studieren, werden Sie hohe Konzentrationen an gehärtetem Fett (siehe Was Transfette HIER sind), Fleisch, Milchprodukten und Fastfood feststellen. Die Hauptursache für Herzkrankheiten ist das Essen, das wir zu uns nehmen. Daher sollte es keine Überraschung sein, wenn wir diese Statistiken unter Berücksichtigung der durchschnittlichen Ernährung kennen.
Wenn wir chronischere Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Fettleibigkeit untersuchen, machen sie etwa 35% aller jährlichen Todesfälle aus. Die gute Nachricht ist, dass diese Zahlen nicht so sein müssen. Wissenschaftler mit Zukunftsvision haben in den letzten Jahrzehnten deutlich gemacht, dass ein Ernährungsplan, der hauptsächlich aus Früchten, Nüssen und Samen besteht, eine optimale Gesundheit fördert. Es sorgt für ein gesundes Leben voller Freude und Bewegung und die chronische Krankheit wird stark reduziert.
Es wurden zahlreiche Studien durchgeführt, die belegen, dass die Zufuhr der meisten Kalorien aus pflanzlichen Lebensmitteln das Krankheitsrisiko erheblich senkt. Eine der am weitesten fortgeschrittenen Studien zu diesem Thema war The Chinese Study. In der Studie erläuterte Dr. T. Colin Campbell, emeritierter Professor an der Cornell University, den Zusammenhang zwischen Ernährung und Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs. Anerkannt als die umfassendste Ernährungsstudie, die jemals über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheitsrisiko durchgeführt wurde, durchschneidet die chinesische Studie den Fehlinformationsnebel und untersucht die Ursache von Ernährungsverwirrungen, die von staatlichen Stellen und Gruppen von Menschen verursacht wurden Druck und opportunistische Wissenschaftler.
In der Zeitschrift Food Technology veröffentlichte Forschungsergebnisse veranschaulichen, wie jüngste Entdeckungen im Bereich der Ernährung die Tatsache belegen, dass pflanzliche Ernährung zur Vermeidung chronischer Krankheiten unerlässlich ist. Bioaktive Verbindungen in pflanzlichen Lebensmitteln interagieren mit Zellen, Enzymen, Hormonen und DNA, die die Genexpression und Veränderungen in den Zellen beeinflussen. Die Wechselwirkung hilft dabei, chronische Krankheiten erheblich zu reduzieren. Es gibt Hinweise darauf, dass Entzündungen häufig die Ursache für die meisten chronischen Krankheiten sind. Die Antioxidantien von rohen oder nur minimal gekochten natürlichen Lebensmitteln wirken den freien Radikalen entgegen, die die Flammen der Entzündung anfachen und Form und Funktion schädigen. zellulär, während die Integrität der DNA ebenso verändert wird.
Pflanzen-Bio-Verbindungen sind wirksam bei der Bekämpfung eines Gens, das mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und der Ansammlung von Plaque in den Arterien in Verbindung gebracht wurde. Wie in der China-Studie dargelegt, kann eine pflanzliche Ernährung wirklich dazu beitragen, die Wände von Arterien, die einst durch tierisches Cholesterin zerstört wurden, wieder aufzubauen und zu reparieren. Während eine pflanzliche Ernährung als Heilmittel für bestimmte Krankheiten angesehen werden kann, ist es oft besser, gesundheitliche Probleme zu vermeiden, als immer ein Heilmittel zu fordern. Diese Wirksamkeit kann durch den Verzehr einer stark pflanzlichen Diät erreicht werden.
"Vorbeugen ist immer besser als heilen ... Zu den Lebensmitteln, die Krebs und anderen chronischen Krankheiten vorbeugen können, gehören Artischocken, schwarzer Pfeffer, Zimt, Knoblauch, Linsen, Oliven, Kürbis, Rosmarin, Thymian, Brunnenkresse usw."
Dr. William Li, Präsident und medizinischer Direktor der Angiogenesis Foundation in Cambridge, MA
Wie Hippokrates vor vielen, vielen Jahren sagte: "Lass Essen deine Medizin sein." Dies kann nicht nur darauf hindeuten, dass eine gesunde Ernährung eine großartige Form der Medizin ist, sondern auch, dass der ständige Verzehr einer solchen Diät dazu beiträgt, den Bedarf an Medikamenten zu verringern. Während einige von uns darüber spekulieren können, welche Lebensmittel gesund sind, bin ich der Meinung, dass Diäten, die Pflanzen, Früchte, Nüsse und begrenzte gesunde Bio-Stärke enthalten, gesund sind. Die wissenschaftliche und medizinische Forschung hilft dabei, dies insbesondere durch die Untersuchung der häufigsten Krankheiten und ihrer Ursachen zu belegen. Dies bedeutet nicht, dass man durch eine Ernährung, die Fast Food, Fette und gehärtete tierische Produkte umfasst, nicht gesund sein kann. Es bedeutet lediglich, dass das Krankheitsrisiko mit der Zeit zunimmt.
Ich glaube auch, dass die meisten mit einem gut geplanten Übergang in der Zeit zustimmen würden, dass sie viel gesünder sind und sich viel besser fühlen, während sie eine sauberere Diät konsumieren. Diese Diäten werden oft mit einem "schlechten Ruf" bedacht, weil Menschen, die nach einem Übergang suchen, dies zu schnell, falsch oder zu viel veganes oder vegetarisches Essen zu sich nehmen.
Spanische Übersetzung: Life Lucid Team www.unavidalucida.com.ar Alle spanischen Übersetzungen mit Rechten vorbehalten. Quelle in englischer Sprache: www.collective-evolution.com
Pflanzliche Ernährung kann Todesfälle durch chronische Krankheiten verhindern.
