WAS SOLLTE ICH BEIM KAUF DER SAMEN BEACHTEN?

Das erste ist, sicherzustellen, dass die Samen BIO oder UNREPARIERT sind, wie sie in vielen Läden genannt werden. Normalerweise sind die Körner, die in den Supermärkten erhalten werden, für den menschlichen Verzehr ohne Behandlung. Etiketten müssen dies angeben oder den Verkäufer fragen.

Es ist auch darauf zu achten, dass das Saatgut frisch geerntet wird und nicht über Monate oder Jahre in Weingütern verbleibt. Daher wird empfohlen, das Saatgut in Geschäften mit einem guten Kundenstrom zu kaufen, in denen die Produkte einen hohen Umsatz aufweisen.

WAS MACHE ICH, UM EINEN NEUEN SAMEN ZU GERMINIEREN?

Wenn wir mit neuen Samen konfrontiert sind, deren Keimungsprozess unbekannt ist, können wir davon ausgehen, dass kleine Samen weniger Einweichzeit benötigen als große, ohne dass dies das letzte Wort ist. Denken Sie daran, dass jeder Same ein Lebewesen ist, das sich anders als die anderen verhält. Wenn es nach 2 Tagen nicht gekeimt ist und Sie wissen, dass es sich um einen frischen Samen handelt, befeuchten Sie es 2 oder 3 Mal am Tag, bis es sprießt. Wenn die Knospe die gleiche Größe wie der Samen hat, wird geprüft, ob sie schmeckt. Wenn sie nicht angenehm ist, wird sie ausgesät, damit die Pflanze etwa 10 bis 12 cm wachsen kann. zu probieren und mit salaten zu essen.

WIE BEHALTE ICH DIE GERMINIERTEN IM KÜHLSCHRANK?

Am besten im Kühlschrank aufbewahren, in einem Glas mit einer saugfähigen Serviette im Boden und abgedeckt. Dies ermöglicht eine bessere Konservierung. Das Wichtigste ist, sie trocken zu halten, damit sie nicht verrotten.

WIE LANG SIND DIE GERMINATEN IM KÜHLSCHRANK?

Die längste Zeitdauer von Sprossen im Kühlschrank hängt davon ab, dass sie sehr trocken gehalten wurden. Wenn sie nach etwa 12 oder 15 Tagen in gutem Zustand sind, ist es besser, sie zu probieren, bevor Sie sie dem Salat hinzufügen Stellen Sie sicher, dass sie nicht bitter sind.

WARUM KOCHEN DIE GERMINATEN NICHT?

Sie sind lebende Lebensmittel, die eine große Anzahl von Nährstoffen und Vitalität liefern. Jedes Lebensmittel, das ins Feuer gebracht wird, verliert 80% seiner Nährstoffe und absolut die gesamte Energie.

GIBT ES WISSENSCHAFTLICHE STUDIEN UND ANALYSEN, DIE DEN NUTZEN VON GERMINATEN IN LEBENSMITTELN BEWEISEN?

Sprossen sind sehr vitalstoffreiche Lebensmittel. Während der Keimung nehmen Vitamine, Enzyme, Spurenelemente und verschiedene biologische Substanzen erheblich zu. Zahlreiche wissenschaftliche Analysen zeigen dies, vor allem die Bücher von Edmond Bordeausx-Szckely, Ann Wigmore und Victor Kulvinskas.

Professor David Beguin vom Department of Human Nutrition der University of Washington (WSU) in den Vereinigten Staaten erklärte 1984 nach mehreren Jahren wissenschaftlicher Studien, dass Sprossen ein außergewöhnliches Lebensmittel sind, um die Ernährung der Länder auszugleichen Bevölkerungsgruppen in unterentwickelten Ländern bestmöglich und billig ernähren können.

Es ist jedoch überraschend zu sehen, dass die Forschungsinstitute, die diesbezügliche Studien durchgeführt haben, für diejenigen, die sich des Nährwerts der Sprossen bewusst geworden sind, wenige sind. Zwar macht der Anbau in Innenräumen oder zu Hause den Verbraucher unabhängiger von der Lebensmittelindustrie, und er finanziert direkt oder indirekt die Forschung; da es keinen vorteil in der perspektive gibt, fehlen die gutschriften. Moderne Lebensmittel verursachen mit ihren Raffinationsverfahren und industriellen Manipulationen, dem Kochen und dem Überschuss an tierischen Produkten Mängel, die beim Verzehr von Obst, rohem und gekeimtem Gemüse verschwinden. Unser physisches, emotionales, mentales und spirituelles Wohlbefinden hängt von unserer Ernährung ab. Durch den Verzehr von Sprossen gewinnt man an Vitalität und Kraft. Es ist viel weniger riskant, der Nahrung zu vertrauen, die uns die Natur seit Millionen von Jahren anbietet, als blind an Ernährungstheorien und wissenschaftliche Dogmen zu glauben. Thomas Edison sagte: „Die Natur lacht über die wissenschaftlichen Ansprüche des Mannes, der einen Grashalm schaffen will. Chemikalien können niemals mit den Elementen verglichen werden, die von der Natur geschaffen wurden, mit den lebenden Zellen von Pflanzen, die von den Sonnenstrahlen, dem Vater des Lebens, erzeugt wurden. Natürliche Lebensmittel und insbesondere Sprossen, die ordnungsgemäß verwendet werden, ermöglichen die Beseitigung von Giftstoffen und Abfällen, die sich im Körper ansammeln, und unterstützen die Natur, um Krankheiten vorzubeugen. Andererseits begünstigen chemische Produkte, die nicht den biologischen Strukturen unseres Organismus entsprechen, die Ansammlung abgestorbener Substanzen, und die sichtbare Verbesserung ist nur eine Beseitigung der Symptome. “

KÖNNEN WIR AUSSCHLIESSLICH MIT GERMINATEN UND BUDS ERNÄHREN?

Viele Leute machen es. Eine von ihnen, Ann Wigmore, Gründerin des Hippocrates Institute in Boston, ernährte sich etwa dreißig Jahre lang ausschließlich von rohen Sprossen, Obst und Gemüse. Er begann diese Diät, weil er an Krebs und mehreren Krankheiten litt, von denen er geheilt wurde. Seine Vitalität und körperliche Form bewiesen es mehr als jede andere Erklärung in dieser Hinsicht.

Einige Sportler haben wochen- oder monatelang Diäten mit Sprossen gemacht und bei Wettkämpfen bemerkenswerte Ergebnisse erzielt, und Millionen von Patienten wurden von schweren Krankheiten geheilt, indem sie einige Monate lang nur lebende Lebensmittel aßen. Einige Bücher erzählen von ihren Erfahrungen.

KÖNNEN WIR TIERISCHE NAHRUNGSMITTEL VOLLSTÄNDIG VERSCHREIBEN?

Der Glaube, dass wir nicht ohne tierische Produkte leben können, ist falsch. Gemüse kann unseren Körper mit allen Elementen versorgen, die er benötigt, und es ist noch einfacher, sich mit Gemüse ausgewogen zu ernähren als mit tierischen Produkten. Es ist wichtig zu wissen, dass in Sprossen lebhafte Säuren (die Proteine ​​bilden) den Körper mit mehreren lebenswichtigen biologischen Substanzen erreichen, die bei der Aufnahme und Verwendung helfen. Durch die schrittweise Zugabe von Sprossen zur Nahrung kann der Fleischkonsum leicht reduziert werden, ohne dass es zu Deprivation kommt.

Es ist wichtig, den Verzehr von Fleisch zu reduzieren und sogar ganz zu unterdrücken, da es so giftig wie Zigaretten ist und die Gewissensentwicklung verlangsamt.

WELCHE ANZAHL VON GERMINATEN UND / ODER BUDS IST NOTWENDIG, UM EINE AUSGEWOGENE NAHRUNG ZU ERHALTEN?

Es gibt keine bestimmte Menge, da die Individuen alle unterschiedlich sind, jeder ist einzigartig. Indem wir in unserer täglichen Ernährung nach und nach Sprossen und Sprossen sowie mehrere lebende Lebensmittel hinzufügen, spüren wir leichter die Bedürfnisse unseres Körpers, wie wenn wir entgiften, unser Ernährungstrieb und unser Bewusstsein gehen aufwachen

Die Sprossen enthalten viel Vitamin C und daher kann eine Person, die nicht daran gewöhnt ist, sie zu konsumieren, stimulierende Wirkungen bemerken. Aus dem gleichen Grund sorgt der Verzehr von Sprossen für mehr Vitalität und lässt Müdigkeit und Verdauungsprobleme verschwinden.

Es geht nicht darum, Sprossen als Allheilmittel zu betrachten und fanatische Anhänger einer Lebensmittelsekte zu werden, sondern sie persönlich zu erleben.

Sprossen ermöglichen es uns, uns der Beziehung zwischen unserer Ernährung und unserem Wohlbefinden oder Unbehagen bewusst zu werden.

KANN GERMINIERT VERDAUUNGSPROBLEME VERURSACHEN?

Gekeimte Lebendfutter werden vom Organismus sehr leicht verdaut und aufgenommen; Sie sind für den Erwachsenen, was Muttermilch für das Baby ist. Menschen mit verändertem Verdauungstrakt, die sich nicht mit anderen rohen Nahrungsmitteln ernähren können, dürfen jedoch Sprossen essen. Aufgrund seines enzymatischen Reichtums muss der Organismus keine eigenen Enzyme verwenden, und die Sprossen verursachen keine postprandiale Leukozytose (Zunahme der Leukozytenmenge im Blut aufgrund der durch die Ernährung verursachten Ermüdung des Organismus) normal). Die einzige Empfehlung ist, kleine Mengen von Auswuchs für Menschen mit Darmproblemen zu konsumieren.

Engagieren sich die Deutschen?

Der Hauptgrund, warum man fett wird, ist nicht so sehr das Übermaß an Wärme, sondern die Vergiftung des Organismus, der dann keine schädlichen Substanzen beseitigt. Ein funktionierender Organismus verbrennt Nahrungsüberschüsse. Wenn die Ausscheidungsorgane überlastet sind, werden Verbrennung und Abfallentsorgung reduziert und es verbleiben unerwünschte Substanzen im Körper (Fett, Cellulite, Depot). Gelenkstellen usw.) Die Sprossen sind sehr reich an pflanzlichen Fasern, die für eine gute Darmfunktion unerlässlich sind. Sie führen eine hervorragende Darmreinigung durch. Bei einer raffinierten, an tierischen Produkten reichen Ernährung kommen pflanzliche Ballaststoffe in unzureichender Menge an und es entstehen Verdauungsstörungen (Verstopfung, Gas, Schmerzen), die erste Anzeichen einer Vergiftung sind und dazu führen akute und chronische Krankheiten. Die Erreger (Tee, Kaffee, Salz, Zucker, Nikotin, Alkohol, Chemikalien) lähmen die Aktivität der Leukozyten, die eine wesentliche Rolle bei der Entgiftung des Organismus spielen. Je mehr sie konsumiert werden, desto weniger kann sich der Körper selbst reinigen, wodurch er versucht, sich durch akute Krankheiten zu reinigen. Dies sind positive Impulse, die die Ausscheidung aktivieren. Anstatt unangenehme Symptome mit chemischen Medikamenten zu beseitigen, ist es besser, dem "internen Arzt" bei der Arbeit zu helfen. Sobald der Körper entgiftet ist, stellt er sich automatisch auf das richtige Gewicht ein.

GIBT ES EINE GEFAHR, WENN DER SCHMETTERLING VON TRADITIONELLEM ESSEN ZU LEBENDIGEM ESSEN GEÄNDERT WIRD?

Es ist besser, dies Schritt für Schritt zu tun und die Menge an lebenden Nahrungsmitteln schrittweise zu erhöhen. andernfalls kann es zu einer Ausscheidungskrise kommen, wenn plötzlich eine große Menge an Vitalstoffen vorhanden ist, der Körper nützliche aber unangenehme Reinigungen beginnen kann.

IST DER MANN OMNIVORO (ALLES ESSEN) ODER FRUGIVOR (FRÜCHTE ESSEN) UND GRANIVORO (SAMEN ESSEN)?

Tatsächlich ist der Mensch aufgrund seiner anatomischen Konstitution Fugivoro-Granivoro. Es ist bekannt, dass Gesellschaftskrankheiten (Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerative Erkrankungen) durch eine zu fett- und chemikalienreiche Ernährung verursacht werden. Um diese modernen Schädlinge zu vermeiden, die in westlichen Ländern für drei Viertel der Todesfälle verantwortlich sind, ist es wichtig, mehr pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. "Es ist die beste Lebensversicherung" hat den großen Vorteil, weniger zu kosten und sogar zu sparen . Weniger tierische Produkte und mehr Sprossen zu essen, reduziert das Lebensmittelbudget.

KÖNNEN KINDER GERMINIERT WERDEN?

Sprossen sind ein perfektes Essen in den ersten Lebenswochen. Sie versorgen Kinder mit allen für ihr Wachstum notwendigen Substanzen. Wenn Sie nicht stillen können, können Sie Milch, Gemüse mit verkrusteten Sesamsamen und eingeweichten Mandeln oder mit zerkleinerten Sprossen und etwas Wasser zubereiten, was einen hochwertigen Ersatz für Muttermilch darstellt. Darüber hinaus sind Sprossen und Sprossen von großem pädagogischem Interesse: Das Pflanzen, Gießen, Kultivieren und Beobachten der Entwicklung eines Innengartens bringt das Kind in Kontakt mit den Wundern der Natur.

WAS WIRD GEMACHT, WENN FORM IN DEN ERDESAMEN GEFUNDEN WIRD?

Manchmal tritt Schimmel an der Basis der Knospen auf; es wird durch übermäßige Luftfeuchtigkeit oder mangelnde Belüftung verursacht; Dann werden die Triebe über der Form geschnitten. Organischer Boden kann mehr Schimmel produzieren als Regenwurmhumus.

IST ES BEVORZUGT, GLÄSER ODER SAMEN ZU VERWENDEN?

Die Technik der Gläser, hoffentlich Glas, ist hygienischer, einfacher, wirtschaftlicher und liefert bessere Ergebnisse.

Es ist aufschlussreich zu sehen, dass zwanzig Mal mehr Menschen mit Sprossen gefüttert werden als mit der gleichen Menge Fleisch. Wenn die Bevölkerung in den westlichen Ländern ihren Fleischkonsum halbieren würde, könnten mehr Menschen gefüttert werden, als es auf der Erde gibt! Der Hunger in der Welt ist nicht auf einen Mangel an Nahrungsmitteln zurückzuführen, sondern auf die immense Unkenntnis in Bezug auf die Ernährung sowie auf die mangelnde soziale und politische Organisation. In allen Zivilisationen der Geschichte sehen wir, dass, wenn die Bevölkerung "lebt" und die Keimmethoden kennt, Gesundheit und Vitalität am höchsten sind und sich Kreativität entwickelt.

KANN GERMINATES BEWUSSTSEIN UND SPIRITUELLE PROZESSE BEI ​​EINZELNEN ERHÖHEN?

Auf jeden Fall ja. Nach einiger Zeit des Verzehrs der Sprossen kommt die Wahrnehmung, Sensibilität und Intuition in erheblichem Maße zum Ausdruck. Sie helfen bei der Meditation und der spirituellen Verbindung. Die Bewusstseinszustände sind weitgehend verändert, was eine größere Harmonie beim Leben und bei der Entscheidungsfindung ermöglicht.

Können Keimlinge bei Depressionen, Schlaflosigkeit und Geisteskrankheiten helfen?

Ja, es wurden Studien in den USA durchgeführt, in denen festgestellt wurde, dass all diese Zustände eine Grundursache haben, und dies ist der Mangel an Nährstoffen bei betroffenen Menschen und Sprossen, insbesondere gekeimtes Weizenchlorophyll. Sie haben große Verhaltensänderungen in diesen Heilungsprozessen gezeigt. Auf jeden Fall, wenn der Mensch sich der Wichtigkeit der Rückkehr zu einer Kultur gesunder Ernährung, natürlicher Ernährung, der von der Erde gelieferten Nahrung, unseres Lebens, unserer Gedanken, unserer Gefühle und unserer Gesundheit bewusst wird, würde das absolut anders sein als das, was Wir wissen es heute.

Dr. SOLEIL. Hausgemachte Sprossen und Sprossen. 1. Aufl. Editionen Obelisca Spanien. 1994

Quellen:

http://germinas-medicina.blogspot.com/

Häufig gestellte Fragen zu Sprossen