Die Kinder der heutigen Gesellschaft sind eindeutig überfordert, man muss nur beobachten, wie sie die meisten Körper der Kinder erworben haben, ihre Bäuche zeigen eine Fettschicht, beide bei Mädchen wie bei Kindern, trotz ihres jungen Alters; In den meisten Fällen bleibt dieses Fett bis zum Erwachsenenalter bestehen. Bei sehr jungen Mädchen und bei bauchigen Kindern beobachteten wir schon seit Jahren Beine mit Cellulite, die denen von Erwachsenen ähnelten.
Mit wenigen Ausnahmen nimmt der Großteil der Kinder übermäßig viel Wärme in die Nahrung auf, was zu dem Mangel an Aktivitäten, die Anstrengung und Bewegung erfordern, und der fortgesetzten Nutzung von Fernsehkonsolen beiträgt Computer können die Gesundheit unserer Kinder beeinträchtigen und sie zu frühen Kandidaten für Krankheiten im Erwachsenenalter machen, wie Diabetes, Cholesterin und Herzprobleme.
In der Art von Gesellschaft, die wir geschaffen haben, ist es mit der sportlichen Aktivität der Schule nicht mehr genug, zweimal pro Woche, bevor die Kinder viele Stunden auf der Straße spielten, jeden Tag und ihre Spiele waren die Die meiste aerobe Bewegung (das Seil, der Gummi, der Ball, der Esel, das Versteck usw.), jetzt gibt es fast keine Zeit mehr auf der Straße zu sein, viele Hausaufgaben, außerschulische Aktivitäten und viel Zeit zum Sitzen vor einem Bildschirm; Ihr Essen war viel einfacher und natürlicher, Eintöpfe ohne viel Kunstfertigkeit und meistens nur Gericht oder höchstens einen dazugehörigen Salat, einfache Snacks mit Obst oder Sandwiches gab es nicht So raffiniert wie jetzt, mit so viel industrieller Bäckerei und so viel verarbeiteten Lebensmitteln, wurden nicht so viele Lebensmittel gemischt oder so viele Farbstoffe und Konservierungsmittel konsumiert.
Heute sind unsere Kinder theoretisch besser ernährt als je zuvor, aber interessanterweise scheinen ihnen Energie zu fehlen, sie sind immer müde, aber gleichzeitig überreizt, sie schlafen wenig und schlecht und einige leiden unter anderem an Verdauungsstörungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien und Stress. Übermäßig gefüttert zu werden, ist nicht gleichbedeutend mit einer guten Ernährung, Unterernährung wird nicht nur durch eine schlechte, schlechte oder unausgewogene Ernährung verursacht, sondern auch, wenn der Körper keine Nährstoffe aufnehmen oder verstoffwechseln kann (Farbstoffe und Konservierungsstoffe möglichst verantwortungsvoll aus den Augen verlieren, die Wechselwirkung zwischen ihnen wurde noch nicht untersucht). Mollig zu sein ist kein Zeichen dafür, dass man gut ernährt ist, genauso wie dünn zu sein kein Mangel an Nährstoffen ist. Ein molliges Kind kann an Unterernährung leiden, die sich nicht mit Dünnheit manifestiert. Wie zu erwarten ist, verbinden wir Unterernährung mit einer knöchernen Spaltungomie und einem geschwollenen Bauch, dieser Art von Unterernährung Es ist eine Folge einer Ernährung, die wenig Energie und Nährstoffe enthält. Es gibt jedoch auch eine andere Art von Mangelernährung, die durch die typische Physiognomie nicht erkannt wird. Wir können denken, dass ein molliges Kind mit einer Fettschicht in der Tripita überernährt ist, aber das, was wirklich aufgeladen ist, kann durch einen Mangel an einigen der essentiellen Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um bestimmte Funktionen korrekt auszuführen, vollkommen unterernährt sein. Seine Physiognomie sagt uns, dass ihm keine Nahrung fehlt, aber wir können seine Unterernährung durch die Manifestation von Veränderungen des Schlafes, des Charakters, der Müdigkeit ohne ersichtlichen Grund usw. begreifen.
Die Lösung besteht nicht darin, diese Kinder einer Diät zu unterziehen, sondern darin, eine Reihe von allmählichen, aber dauerhaften Veränderungen vorzunehmen. Wir müssen eine einfachere Ernährung mit einem Beitrag an Kohlenhydraten anbieten, die ihrer täglichen Aktivität angemessen sind. Wir müssen vor verpackten Produkten fliehen (die für die Mütter, für die wir arbeiten, so angenehm sind). Gebäck, trinkbare Milchdesserts, vorgekochte Mahlzeiten usw. bieten ihnen mehr frische Lebensmittel, Früchte zum Frühstück und Snacks (Vorsicht vor Getreide und Keksen, haben normalerweise einen sehr hohen Zuckeranteil), und ja, die Früchte haben Zucker, sind aber mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien verbunden, die der Körper anders synthetisiert Industriezucker, Fette und synthetische Vitamine von verarbeiteten Produkten.
Kinder sollten zwischen den Hauptmahlzeiten einen Snack einnehmen und darauf bestehen, dass er nicht sehr kalorienreich ist, damit sie die Hauptmahlzeiten nicht ausgehungert und binge erreichen. Die Mahlzeiten müssen so einfach wie möglich sein, das heißt, nicht viele Lebensmittel, insbesondere Kohlenhydrate, mischen, wenn sie zu zwei Gerichten verwendet werden, nämlich zum einen Salat oder Gemüse und zum anderen Nudeln, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte, Kartoffeln usw. nach Tag. Kontrolliertes Brot, eine halbe Bar zu essen, würde bedeuten, 9 km laufen zu müssen, um es zu verbrennen, was für die Kinder unserer Gesellschaft undenkbar ist. Das Gebäck, die Süßigkeiten, die Pralinen und die zuckerhaltigen Milchdesserts bleiben für einen besonderen Tag übrig, nicht mehr als einen Tag in der Woche, genau wie für andere Getränke als Wasser. Und wir müssen bedenken, dass einige Zusatzstoffe dazu neigen, unersättlichen Hunger zu produzieren. Es ist besser, eine Diät zu haben, der diese fehlen und deren Verzehr umständlich ist, um das Sättigungsgefühl nicht zu verändern.
Wenn Ihr Sohn oder Ihre Tochter immer hungrig ist und eine Vorliebe für kalorienreiche Lebensmittel hat und ihr Bedarf nicht auf die Entwicklung einer wichtigen körperlichen Aktivität zurückzuführen ist, sollten Sie ernsthaft in Betracht ziehen, alle Zusatzstoffe für eine lange Zeit aus Ihrer Ernährung zu streichen, und prüfen, ob dies der Fall ist kalorienarme Nahrungsmittelangst; Wenn ja, stellen Sie sicher, dass die Zusatzstoffe für diese Gier nach Nahrung verantwortlich sind, und Sie werden feststellen, dass der Hunger ohne die Zusatzstoffe in Ihrer Ernährung immer ein ausgewogenes Verhältnis zu der körperlichen Aktivität hat, die Sie ausüben oder die tägliche Energie verbrauchen.
Und denken Sie daran, dass diese Prämisse auch denen dient, die keine Kinder mehr sind. Es gibt eine Art von Fettleibigkeit bei Erwachsenen, die durch einen unstillbaren Appetit und Angst vor Nahrungsmitteln hervorgerufen wird. Der Grund dafür ist die Einnahme bestimmter Zusatzstoffe. Je mehr Sie essen, desto mehr möchten Sie weiter essen. Aus dieser Spirale herauszukommen ist schwierig. krankhafte Adipositaszustände erreichen; Wenn dies der Fall ist, entfernen Sie zunächst alle Zusatzstoffe aus Ihrer Ernährung. Sie werden ein paar Tage lang eine schlechte Zeit haben. Es ist das, was Sie als Affen bezeichnen. Sie werden jedoch feststellen, dass sich diese Angst um Nahrung allmählich beruhigt.
Versuchen Sie nicht, plötzlich auf ein Futter ohne Zusatzstoffe umzuschalten, insbesondere bei Kindern. Wenn Ihre Kinder an den meisten Tagen Süßigkeiten zu sich nehmen, warten Sie einige Tage, ohne sie zu probieren, bis Sie sie erhalten. Nehmen Sie sie höchstens einmal pro Woche und in einer angemessenen Menge ein.
Die positiven Veränderungen, die wir jetzt bei der Ernährung unserer Kinder vornehmen, werden zu einer Zukunft für ihre Gesundheit und Lebensqualität führen.
Rosa S. Madueño
www.rosalud.com
Kinder: Übergewicht und Ernährung
