Die Verdauung beginnt im Mund. Sobald Sie Ihre Nahrung kauen, beginnen die im Speichel enthaltenen Verdauungsenzyme, diese abzubauen und bereiten den Nährstoffaufnahmevorgang vor. Es ist sehr wichtig, gut zu kauen, um eine maximale Aufnahme all Ihrer Vitamine und Mineralien zu erreichen.
Wie man richtig kaut?
Um die Gewohnheit, richtig zu kauen, zu bilden, versuchen Sie, die Zeiten zu zählen, die Sie jeden Biss kauen, und versuchen Sie, sie zwischen 30 und 50 Mal zu machen. Stellen Sie Ihr Besteck zwischen den Bissen auf den Tisch, damit Sie sich nur auf das Kauen konzentrieren können.
- Kauen Sie jeden Bissen mindestens 30 Mal, bis das Essen flüssig wird.
- Durch Kauen wird das Futter abgebaut und der Verdauungsprozess im Magen und Dünndarm erleichtert.
- Speichel hilft bei der Verdauung von Kohlenhydraten.
Speichel macht Lebensmittel auch alkalischer, wodurch weniger Gas entsteht [1].
Wenn Sie während des Essens unter Druck stehen, atmen Sie tief ein, kauen und versuchen Sie sich zu entspannen. Wenn Sie sich die Zeit nehmen, um richtig zu kauen, können Sie das gesamte Spektrum der Aromen und Düfte einer Mahlzeit genießen.
Vorschläge, um gut zu kauen:
Vor dem Essen
- Wasche deine Hände
- Baden oder waschen Sie Ihr Gesicht, um sich zu entspannen.
- Schalten Sie den Fernseher, das Radio und das Telefon aus.
- Lies nicht
- Suchen Sie sich einen sauberen und ruhigen Ort zum Essen.
- Eine Kerze anzünden oder leise Musik machen.
- Strecken und atmen.
- Richten Sie Ihre Haltung aus und atmen Sie.
Während des Essens
- Legen Sie einen kleinen Bissen in den Mund.
- Stellen Sie das Besteck auf den Tisch.
- Legen Sie Ihre Hände zusammen, während Sie kauen.
- Fangen Sie an zu kauen und atmen Sie tief durch.
- Konzentrieren Sie sich auf das, was Sie tun.
- Schauen Sie sich Ihr Essen oder etwas Attraktives an oder schließen Sie Ihre Augen ganz oder teilweise.
Nach dem Essen
- Danke
- Er bleibt sitzen und redet kurz nach dem Essen.
- Machen Sie einen leichten Spaziergang.
[1] "LifeStrong." Lebensmittel, die Ihren Körper alkalischer machen . Nr., 28. März 2011. Web. 19. Dezember 2011 ..
BioConscious Adriana Zangarini Ganzheitlicher Gesundheitscoach Twitter: @vidaconsciente Facebook: BioConsciente Instagram: BioConsciente Sie möchten als Gesundheitscoach zertifiziert werden:
Die Wichtigkeit, Lebensmittel richtig zu kauen
